フルーティーでヘルシーなゆず茶

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ゆず茶はマーマレードに似たさっぱりとした甘みで、韓国で一般的に飲まれていたお茶なのですが、最近では日本でも非常に人気があります。

ゆずをハチミツ、お砂糖などに漬け込んで作ったジャム状のペーストをお湯に溶かして飲むので、同じお茶でも煎茶やウーロン茶などとはちょっと違った感じですね。

細くきったゆずを砂糖で煮て、ゆずの香り豊なエキスを熱湯でうすめることもあります。

ゆずに甘みを付けているので、ゆず茶は日本茶よりも紅茶などに近い楽しみ方で飲むことが出来ます。
柑橘系の酸味が混ざってとってもフルーティーです。

しかもビタミンCが豊富で、代謝を促すのでお肌やダイエット効果も。
特に女性におすすめのお茶です。